Taba - Rwanda

Le village de Taba se situe dans la province de l'Est du Rwanda, dans les collines du secteur de Muhura, dans le district de Gtisibo. Ce village est peuplé de producteurs de café et Tom a enregistré 1502 petits exploitants qui fournissent du café à sa station. Grâce à la qualité des sols, des précipitations suffisantes et une température favorable, un café biologique de grande qualité y est produit. La station de lavage a ouvert en 2020 dans le seul but de laver et de traiter le café provenant de ce village. Elle dispose d'une source d'eau provenant des collines de Taba.

Espèce : Arabica

Variété : Bourbon rouge

Altitude : 1700 - 2000 m

Process : Lavé

Séchage : lits africains

Arôme : Vanille, fruits rouges, caramel

Corps : gourmand et équilibré