Limu - Ethiopie

Les cafés lavés Limu sont cultivés dans la région de Jimma, d'Illubabor et de Keffa qui se situe à l'ouest du pays. L'Ethiopie est le berceau du café, c'est cette variété qui est la base de toutes les variétés d'arabica utilisées dans le monde. 

Espèce : Arabica

Variété : Typica

Altitude : 1200 - 1500 m

Process : Lavé

Séchage : Naturel (soleil) 

Arôme : Noix, chocolat 

Corps : doux et équilibré